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棒棒糖蛋糕首发

落花糖堡DIY烘焙

棒棒糖蛋糕的做法

1张图片

“这款蛋糕可以做给大朋友吃也可以做给小朋友吃。”

食材明细

主料

鸡蛋两个
白糖 60g
低筋粉 100g
泡打粉 2.5g
黄油 80g

辅料

巧克力 适量
糖珠适量

甜香口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

棒棒糖蛋糕的做法步骤

1
盆中打入两个鸡蛋。
2
加入白糖用电动打蛋器中速档把鸡蛋打至颜色发白，体积变至两倍大。
3
加入泡打粉拌匀。
4
把黄油切块儿隔水融化，融化好的黄油。
5
筛入低筋粉拌匀。
6
最后加入融化好的黄油拌匀。
7
把蛋糕糊倒入裱花袋中。
8
倒入棒棒糖模具，倒入十分满。
9
扣上另一片模具，放入预热好的烤箱160度烤20分钟。
10
成品。
11
融化适量巧克力，这里用了巧可力月饼。
12
把棒棒糖棍沾一点巧可力插入蛋糕固定，喜欢巧克力的可以把蛋糕表面沾一圈巧克力，加适量糖珠做装饰。
13
成品。

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使用的厨具：电烤箱

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