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南瓜面糊煎扁豆夹的做法

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馅料剩好多,木办法,要做的太少了,没法调馅,包多了扁豆夹我又一顿吃不完。
剩的馅料留着下顿做别的。

食材明细

主料
辅料

南瓜面糊煎扁豆夹的做法步骤

  • 南瓜面糊煎扁豆夹的做法步骤:1
    1
    紫扁豆和绿扁豆。
  • 南瓜面糊煎扁豆夹的做法步骤:2
    2
    白扁豆。
  • 南瓜面糊煎扁豆夹的做法步骤:3
    3
    摘去筋的扁豆。
  • 南瓜面糊煎扁豆夹的做法步骤:4
    4
    洗好的扁豆从背部豁开,去掉豆子。
  • 南瓜面糊煎扁豆夹的做法步骤:5
    5
    成一个一边开口的夹子。
  • 南瓜面糊煎扁豆夹的做法步骤:6
    6
    猪肉糜。
  • 南瓜面糊煎扁豆夹的做法步骤:7
    7
    切开,放碗里。
  • 南瓜面糊煎扁豆夹的做法步骤:8
    8
    自己种的小韭菜摘洗干净。
  • 南瓜面糊煎扁豆夹的做法步骤:9
    9
    大虾洗净去壳。
  • 南瓜面糊煎扁豆夹的做法步骤:10
    10
    处理好的虾仁。
  • 南瓜面糊煎扁豆夹的做法步骤:11
    11
    虾切块,韭菜切末。
  • 南瓜面糊煎扁豆夹的做法步骤:12
    12
    虾和韭菜,放肉糜里。
  • 南瓜面糊煎扁豆夹的做法步骤:13
    13
    放食盐和鸡精。
  • 南瓜面糊煎扁豆夹的做法步骤:14
    14
    放生抽。
  • 南瓜面糊煎扁豆夹的做法步骤:15
    15
    搅拌均匀,馅料装在扁豆夹里。
  • 南瓜面糊煎扁豆夹的做法步骤:16
    16
    取面粉30克。
  • 南瓜面糊煎扁豆夹的做法步骤:17
    17
    南瓜30克,加水搅成面糊。
  • 南瓜面糊煎扁豆夹的做法步骤:18
    18
    包好的扁豆夹和整好的面糊。
  • 南瓜面糊煎扁豆夹的做法步骤:19
    19
    扁豆夹放面糊里,均匀裹满面糊。
  • 南瓜面糊煎扁豆夹的做法步骤:20
    20
    热锅冷油。
  • 南瓜面糊煎扁豆夹的做法步骤:21
    21
    油热放入裹满面糊的扁豆夹,中小火慢煎。
  • 南瓜面糊煎扁豆夹的做法步骤:22
    22
    一面金黄就翻面。
  • 南瓜面糊煎扁豆夹的做法步骤:23
    23
    煎至两面都金黄即可。
  • 南瓜面糊煎扁豆夹的做法步骤:24
    24
    装盘。
  • 南瓜面糊煎扁豆夹的做法步骤:25
    25
    成品。
  • 南瓜面糊煎扁豆夹的做法步骤:26
    26
    成品。
  • 南瓜面糊煎扁豆夹的做法步骤:27
    27
    开动。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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