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红烧小黄鱼

红烧小黄鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

小黄鱼 2条

辅料

姜片适量
香葱适量
料酒适量
酱油适量
盐适量
白糖适量

咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

红烧小黄鱼的做法步骤

1
食材：小黄鱼（已洗净）。
2
姜片、香葱。
3
烧锅倒油烧热，下入小黄鱼两面煎一下。
4
接着，搁入姜片、加点料酒和清水烧开。
5
然后，加点酱油、盐、白糖调味继续烧煮。
6
等汤汁浓稠时，关火出锅。
7
出锅后，搁入香葱，即成。

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使用的厨具：炒锅

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