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韭菜鸡蛋饺子馅
韭菜鸡蛋饺子馅的做法步骤
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1饺子买来现成的。 -
2鸡蛋炒好后，加生抽和酱油拌匀，用锅铲把鸡蛋压碎。
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3把鸡蛋盛出冷了待用。
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4韭菜洗净切碎待用。
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5把切好的韭菜放在鸡蛋上面，加适量的盐，鸡精、五香粉、香油。
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6拌均匀，馅就做好了。
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7饺子皮放在手上，沿饺子皮外圈抹一点水，这样饺子粘得比较牢。
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8放上一点馅包起来。
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9全部包好后待用。
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10入清水烧开，加入一点盐（防饺子粘锅），然后把饺子放进去，加盖在煮开，然后在打开盖煮至皮熟。
