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猪肝瘦肉夜香花汤

猪肝瘦肉夜香花汤的做法

1张图片

“夜香花又到开花的季节了，它有清热明目的作用，而且煮好的汤里还会含有花香气，而且味道鲜甜，今天就买了些猪肝瘦肉一起煮尝尝鲜了。”

食材明细

主料

瘦肉 1.5两
猪肝 1.5两

辅料

夜香花 2两
姜适量

配料

酒适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

猪肝瘦肉夜香花汤的做法步骤

1
新鲜的夜香花。
2
猪肝瘦肉切薄片放盐酒腌制十分钟。
3
锅里放清水烧开后将腌制好的猪肝瘦肉放进去煮两分钟，将表面的白沫撇掉。
4
加入夜香花。
5
煮开即可，适当再加少许盐、油。
6
美味的猪肝瘦肉夜香花煮成了！

来自美食天下容氏家族的作品

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