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香肠蔬菜丁的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 葱姜蒜 适量
配料

香肠蔬菜丁的做法步骤

  • 香肠蔬菜丁的做法步骤:1
    1
    茶树菇洗净去根汆水备用
  • 香肠蔬菜丁的做法步骤:2
    2
    所有原料均切丁备用
  • 香肠蔬菜丁的做法步骤:3
    3
    锅加油,葱姜蒜爆锅,加花椒粉、糖
  • 香肠蔬菜丁的做法步骤:4
    4
    下入西芹~
  • 香肠蔬菜丁的做法步骤:5
    5
    下入茶树菇
  • 香肠蔬菜丁的做法步骤:6
    6
    下入黄瓜~
  • 香肠蔬菜丁的做法步骤:7
    7
    下入香肠~
  • 香肠蔬菜丁的做法步骤:8
    8
    烹料酒翻炒,加盐、蚝油,淋水淀粉调味即可出锅
  • 香肠蔬菜丁的做法步骤:9
    9
    清清爽爽的小菜一碟

小窍门

1、全程大火
2、按蔬菜的易熟成度分次下锅
来自 美食天下 丹青竹韵 的作品
所属分类: 家常菜   私房菜   儿童   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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