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腊鸭腿蒸冬瓜

腊鸭腿蒸冬瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

冬瓜 260克
腊鸭腿 145克

辅料

盐适量
味精适量

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

腊鸭腿蒸冬瓜的做法步骤

1
食材：冬瓜（已去皮去籽）、腊鸭腿（已清洗）。
2
将腊鸭腿放在案板上剁成块，待用。
3
将已清洗好的冬瓜放在案板上切开。
4
放入盘中。
5
接着，加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
调味拌匀。
8
搁入剁开的腊鸭腿。
9
然后，放入蒸锅中。
10
盖上盖，开锅蒸10分钟、关火。
11
最后，开盖取出。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：蒸锅

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