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酸辣凤爪
酸辣凤爪的做法步骤
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1准备材料。 -
2鸡爪去除指甲，对半切开。
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3香菜切碎段，辣椒切圈，蒜拍碎。
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4煮鸡爪：冷水倒入鸡爪，加姜片，料酒，煮开后开盖煮8分钟。
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5捞出泡在冰水里。
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6调汁：碗里倒入蒜末、香菜、辣椒圈、生抽、醋、白糖、香油、百香果。
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7加入鸡爪和柠檬片。
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8盖好放入冰箱冷藏4小时就好啦。
