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清炒小白菜独家

雨中漫步_kRsJPX

清炒小白菜的做法

1张图片

“青菜炒的过火了不好吃，火候小了炒不熟，炒青菜要口感清脆，颜色鲜亮，这里分享一下青菜的做法”

食材明细

主料

小白菜 500克

辅料

葱适量
花椒少许
盐少许
花生油 2勺
姜适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒小白菜的做法步骤

1
小白菜清洗干净。
2
叶子部分放一边。
3
葱姜。
4
锅内放油烧热，放入花椒.葱姜炒香。
5
放入白菜帮。
6
大火快炒1分钟，锁住水分。
7
放入菜叶，大火快炒半分钟。
8
放盐调味就可以了。
9
清脆爽口，做法简单。

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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