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花蛤炒虾蛄
花蛤炒虾蛄的做法步骤
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1食材：虾蛄。 -
2花蛤（已吐完泥沙洗净）。
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3姜片、葱段。
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4将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须洗净捞出。
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5再用剪刀剪开待用。
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6烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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7随后，下入虾蛄翻炒一下。
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8接着，合入花蛤，加点料酒翻炒花蛤开口，虾蛄至熟。
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9然后，加点酱油、盐。
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10调味炒匀，搁入葱段，即可。
