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自制零食＃玫瑰燕麦酥饼独家

阳台上的草莓

自制零食＃玫瑰燕麦酥饼的做法

1张图片

“一款有花香的饼干。”

食材明细

主料

低筋粉 90g
鸡蛋 50g
玫瑰花酿 50g
植物油 10g
即食燕麦片 50g

辅料

泡打粉 3g

甜香口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

玫瑰燕麦酥饼的做法步骤

1
鸡蛋与植物油混合搅拌匀。
2
加入玫瑰花酿。
3
再次搅拌匀，先放入30克麦片拌匀。
4
再放入低粉，泡打粉拌匀，这个状态有些湿。
5
再放入20克麦片拌匀。麦片分2次放可以使饼干口感细腻。
6
把面团分成20克一个的小剂子揉圆按扁成小饼。手心可以放一点油揉防粘。
7
烤箱中下层160度20分钟。
8
成品图。
9
成品图。

小窍门

由于粉类吸水性不同，配方中的量可以视情况调整。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：小吃家常菜高颜值下午茶

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