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糖醋手撕莲白

木木夕酉星

糖醋手撕莲白的做法

1张图片

“酸酸甜甜的味道小朋友爱吃”

食材明细

主料

莲白 1个

辅料

甜椒 1/4个
盐少许
糖少许
醋少许
鸡精少许
淀粉少许
食用油 适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

糖醋手撕莲白的做法步骤

1
食材如图。
2
莲白撕成块。
3
泡盐水十分钟，然后冲洗干净沥水。
4
甜椒切丝。
5
取一小碗，放少许白糖。
6
倒少许醋。
7
放少许淀粉。
8
倒少许鸡精。
9
倒入适量的清水。
10
搅拌均匀。
11
热锅放入适量的食用油，油熟放入甜椒丝翻炒。
12
倒入莲白翻炒。
13
翻炒一分钟。
14
放少许盐。
15
翻炒一分钟，莲白变软。
16
倒入芡汁儿。
17
大火收汁儿即可。
18
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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