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椒麻红龙果皮

椒麻红龙果皮的做法

3张图片

“麻辣甜香，滑润浓郁。”

食材明细

主料

红心火龙果 1枚

辅料

盐 1/5茶匙
味精 1/5茶匙
海椒油 1/5茶匙
花椒油 1/5茶匙
芝麻油 1/5茶匙
小葱少许
熟黑芝麻 少许
熟白芝麻 少许

麻辣口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

椒麻红龙果皮的做法步骤

1
红心火龙果食后留下的皮；
2
用水果刀削去外皮；
3
切成长条状。
4
放盐、味精、海椒油、花椒油、芝麻油、葱颗；
5
拌匀，洒熟敀黑、白芝麻即可。

小窍门

果皮取下后应除尽果肉；削皮要干净，否则味苦带涩。调料应尽量少，不然影响口感、失掉原来的果香味道。

来自美食天下我是狂草的作品

使用的厨具：其他

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