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土豆丝炒粉条

by 颜色不明
土豆丝炒粉条的做法
“饭店里学来的家常小菜”

食材明细

主料
辅料
配料

土豆丝炒粉条的做法步骤

  • 土豆丝炒粉条的做法步骤：1
    1
    粉条用水煮软捞出放入凉水中备用，用手捏粉条无硬芯即可。
  • 土豆丝炒粉条的做法步骤：2
    2
    土豆切丝备用。青椒切丝，葱姜切片，辣椒切段。
  • 土豆丝炒粉条的做法步骤：3
    3
    起锅下油爆香葱姜辣椒
  • 土豆丝炒粉条的做法步骤：4
    4
    下入沥干水的土豆丝翻炒
  • 土豆丝炒粉条的做法步骤：5
    5
    土豆丝炒至变色，加入生抽。继续炒至土豆丝8成熟
  • 土豆丝炒粉条的做法步骤：6
    6
    加入青椒丝和沥干水的粉条翻炒，注意不要糊锅，可适当点一点水。翻炒均匀后加入适量盐。
  • 土豆丝炒粉条的做法步骤：7
    7
    翻炒至全熟盛出即可
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