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银鱼煎蛋

银鱼煎蛋的做法

1张图片

“银鱼，润肺止咳，强壮骨骼，养生益寿。”

食材明细

主料

银鱼 30克
鸡蛋 1只

辅料

油适量
葱少许

咸香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

银鱼煎蛋的做法步骤

1
银鱼洗净。
2
把鸡蛋、湿生粉、葱蓉放入银鱼里，调匀备用。不用加盐，因银鱼干是咸的。
3
锅烧热下少许油，倒入蛋液，二面煎香。
4
出锅装盘。

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使用的厨具：平底锅

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