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西红柿鸡蛋炒丝瓜独家

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西红柿鸡蛋炒丝瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

丝瓜 2个
西红柿 1个
青椒 1个
鸡蛋 2个

辅料

盐适量
生抽适量
蚝油适量
鸡精适量
干辣椒 适量
葱适量
姜适量

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

西红柿鸡蛋炒丝瓜的做法步骤

1
鸡蛋打散。
2
起锅烧油放入鸡蛋液。
3
炒制定型盛出备用。
4
起锅烧油下入干辣椒炒香。
5
放葱姜炒香。
6
放西红柿炒出。
7
放丝瓜。
8
放生抽，耗油，盐，鸡精翻炒均匀。
9
放鸡蛋。
10
放青椒翻炒均匀即可。
11
出锅装盘完成。

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使用的厨具：炒锅

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