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清蒸白鱼独家

雨中漫步_kRsJPX

清蒸白鱼的做法

1张图片

“新鲜的鱼不用任何太多的调料，零厨艺也好吃的停不下来，清蒸可以保留鱼的鲜美”

食材明细

主料

白鱼一条

辅料

葱适量
料酒一勺
盐少许
青柠檬 半个
姜适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸白鱼的做法步骤

1
买的新鲜白鱼，老板宰杀干净。
2
回家冲洗干净，买了两条，人少就做了一条。
3
清洗干净备用。
4
葱姜，料酒，盐抹在鱼上，柠檬片摆在上面，腌10分钟。
5
锅内加冷水，烧开以后蒸10分钟关火。
6
蒸好的鱼不放别的任何调料，柠檬片拿下来，撒上香菜.红辣椒点缀一下。
7
这个鱼肉太鲜美。

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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