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黄花菜烧鸡独家

欣欣向荣2388

黄花菜烧鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

公鸡一只
干黄花菜 适量

辅料

姜少许
葱少许
生抽少许
老抽少许
胡椒粉 少许
鸡精少许
盐少许
温水适量
油适量

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

黄花菜烧鸡的做法步骤

1
干黄花菜提前泡发洗净备用。
2
公鸡块焯水后洗去浮末捞出沥干水份。
3
锅中倒油加姜片炒香。
4
放入鸡块翻炒片刻。
5
加入葱花生抽老抽上色。
6
加入适量温水煮至鸡肉熟烂。
7
加入黄花菜煮熟后加胡椒粉、鸡精、盐调味。
8
装盘即可食用。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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