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牛肉酱炒南瓜藤
牛肉酱炒南瓜藤的做法步骤
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1准备好食材; -
2将南瓜藤去须去皮，留下梗和嫩叶；
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3放进水池里冲洗干净；
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4再放入沥水篮里，边冲洗边用手揉搓碎；
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5最后再尽量挤掉多余的水分；
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6沥干放置一旁备用；
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7热锅后倒入适量油；
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8蒜瓣去皮洗净切碎，放入油锅里煸炒出香味；
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9倒入南瓜藤翻炒熟；
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10期间撒入适量盐调味；
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11快要出锅的时候放入2大勺牛肉酱翻炒几下即可；
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12成品，食材简单做法方便，香喷喷的美味。
小窍门
1.因为南瓜藤很吸油，所以油量适量比平常炒菜多一点点哦；
2.牛肉酱本身就有咸度，所以炒南瓜藤的时候盐不要放太多；
3.喜欢吃辣的还可以放一些红辣椒，我家人不吃辣，所以没放。
2.牛肉酱本身就有咸度，所以炒南瓜藤的时候盐不要放太多；
3.喜欢吃辣的还可以放一些红辣椒，我家人不吃辣，所以没放。
