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桔子凉糕

桔子凉糕的做法

3张图片

食材明细

主料

琼脂 5克

辅料

糖水桔子 适量
清水 50毫升
白糖 40克
糖水 50毫升

甜味口味
冷冻工艺
一小时耗时
普通难度

桔子凉糕的做法步骤

1
食材：琼脂（已泡开）。
2
糖水桔子。
3
清水+糖水。
4
白糖。
5
将泡开的琼脂捞了锅中，搁入白糖。
6
倒入100毫升的清水+糖水烧开，至融化，关火。
7
然后，将糖水桔子中桔子放入模具中。
8
最后，将成品倒入模具中，放入冰箱冷藏1个小时后脱模，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：其他、煮锅

所属分类：糕点下午茶

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