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猪扒饭
猪扒饭的做法步骤
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1准备好食材。 -
2姜切丝，蒜剁碎，青椒切丝，辣椒斜切，洋葱切丝，番茄去皮切碎。备用。
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3猪肉十字切，抹上一点盐。
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4热锅放油，放入姜蒜的边角料炒香。
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5将猪肉放入锅中煎至半成熟捞出。
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6制作浇饭的汁，先放入番茄辣椒姜蒜炒香。
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7炒香后放洋葱青椒，加入酱油耗油盐。
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8水滚之后，放入半成熟猪肉收汁后出锅，再用清水煮小青菜加入一点盐即可。
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9出锅后摆盘便可以美美的饱餐一顿啦。
小窍门
炒番茄🍅时很容易飙油哟😊。
