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猪扒饭

龙城微微光

猪扒饭的做法

1张图片

“一个人在家时可以省时省力还省心的解决吃饭问题哟😄。”

食材明细

主料

辅料

姜适量
蒜适量
番茄半个
洋葱半个
香菇 1个
青椒半个
香菜适量

调料

酱油适量
蚝油适量
盐适量
白糖适量

微辣口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

猪扒饭的做法步骤

1
准备好食材。
2
姜切丝，蒜剁碎，青椒切丝，辣椒斜切，洋葱切丝，番茄去皮切碎。备用。
3
猪肉十字切，抹上一点盐。
4
热锅放油，放入姜蒜的边角料炒香。
5
将猪肉放入锅中煎至半成熟捞出。
6
制作浇饭的汁，先放入番茄辣椒姜蒜炒香。
7
炒香后放洋葱青椒，加入酱油耗油盐。
8
水滚之后，放入半成熟猪肉收汁后出锅，再用清水煮小青菜加入一点盐即可。
9
出锅后摆盘便可以美美的饱餐一顿啦。

小窍门

炒番茄🍅时很容易飙油哟😊。

来自美食天下龙城微微光的作品

使用的厨具：平底锅

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