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姬松茸、虫草花、红菇炖猪肉丸

姬松茸、虫草花、红菇炖猪肉丸的做法

1张图片

“多食菌类可降脂降压降血糖，减少心脑血管疾病的发生。”

食材明细

主料

姬松茸 25克
虫草花 25克
红菇 40克
猪肉丸 450克

辅料

油少量
盐适量
鸡粉少许
胡椒粉 少许

原味口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

姬松茸虫草花炖猪肉丸的做法步骤

1
虫草花、姬松茸、红菇洗净，放入煲里。
2
虫草花、姬松茸、红菇加入适量水先炖出味。
3
再加入肉丸、荷包蛋小火慢炖20分钟。
4
用适量鸡粉、胡椒粉、盐、香油调味出锅盛入碗中开吃。

来自美食天下凤记美食的作品

使用的厨具：汤锅

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