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西兰花芝麻饭团的做法

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被《舌尖2》种草的五常大米🌾,号称中国最好的稻米,米粒饱满坚硬,色泽清白透,鲜米成饭食入口软糯,清淡略甜、咀嚼回甘、芳香爽口,早已惦记很久,不拔草都不甘心,第一次见到用易拉罐包装的大米,据说稻谷去壳8⃣️小时内充氮罐装储存,最好的保证了大米的新鲜度和营养价值,虽然有点小贵,但物超所值,轻养“一罐鲜米”稻花香,大满足~
今天用此鲜米做了一道西兰花芝麻饭团,非常好吃,带着饭团去上班或者出去郊都非常不错,自己做的食物就是这么的营养美味又健康。

食材明细

主料
辅料

西兰花芝麻饭团的做法步骤

  • 西兰花芝麻饭团的做法步骤:1
    1
    打开轻养“一罐鲜米”的易拉罐盖子。
  • 西兰花芝麻饭团的做法步骤:2
    2
    把大米倒入电饭煲锅内。
  • 西兰花芝麻饭团的做法步骤:3
    3
    往锅内加入清水。
  • 西兰花芝麻饭团的做法步骤:4
    4
    清洗2-3遍即可,不要过度揉搓,然后沥干水分。
  • 西兰花芝麻饭团的做法步骤:5
    5
    加入一罐清水,浸泡半个小时。
  • 西兰花芝麻饭团的做法步骤:6
    6
    接着启动电饭煲煮饭键。
  • 西兰花芝麻饭团的做法步骤:7
    7
    煮好打开后就闻到了淡淡的米香味,预留一碗白米饭。
  • 西兰花芝麻饭团的做法步骤:8
    8
    把饭团需要的食材准备齐。
  • 西兰花芝麻饭团的做法步骤:9
    9
    把胡萝卜切块,西兰花掰3小朵,冲洗干净,取一个小碗倒入清水,把胡萝卜和西兰花放入碗中,加入少许盐,入微波炉中加入约2分钟至熟。
  • 西兰花芝麻饭团的做法步骤:10
    10
    用剪刀直接把西兰花剪碎在米饭上。
  • 西兰花芝麻饭团的做法步骤:11
    11
    加入麻油和花生酱、黑胡椒粉。
  • 西兰花芝麻饭团的做法步骤:12
    12
    用筷子把所有调料拌入味,这时可以尝下味道咸淡。
  • 西兰花芝麻饭团的做法步骤:13
    13
    双手带上手套,按压成椭圆形。
  • 西兰花芝麻饭团的做法步骤:14
    14
    用筷子把所有调料拌入味,这时可以尝下味道咸淡。
  • 西兰花芝麻饭团的做法步骤:15
    15
    然后用刨刀把黄瓜削成一条条片,做几个饭团就削几条,包裹在面团的中间位置,放上剪好的海苔,在撒点白芝麻点缀。
  • 西兰花芝麻饭团的做法步骤:16
    16
    成品图。
  • 西兰花芝麻饭团的做法步骤:17
    17
    成品图。
  • 西兰花芝麻饭团的做法步骤:18
    18
    成品图。
  • 西兰花芝麻饭团的做法步骤:19
    19
    成品图。

小窍门

1、根据自己食量或食用的人数可以增减食材的量。
2、为保证营养健康和美味,制作好的饭团请及早食用,不建议放置过夜。
来自 美食天下 风意画 的作品
使用的厨具:电饭煲、平底锅
所属分类: 小吃   野餐   家常菜   午餐  

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