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蒸螃蟹🦀️ 独家

香香的小厨房

蒸螃蟹🦀️的做法

1张图片

食材明细

主料

大闸蟹 4只

辅料

姜片适量
葱适量

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒸螃蟹的做法步骤

1
大闸蟹用水浸泡一会儿。
2
用小芽刷正反两面刷洗干净。
3
蒸锅内加水、倒点料酒。
4
将洗干净的螃蟹放入、放姜片和葱结。
5
盖上盖子大火烧开后蒸15－18分钟左右。
6
蒸好的螃蟹岀锅了。
7
将螃蟹放入盘中，解掉上面的绳子。
8
蘸上酱醋汁可以开吃了(酱汁：鲜酱油+醋＋白糖+蒜末+葱末)。

来自美食天下香香的小厨房的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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