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【宝宝辅食】满口香酥的山药饼的做法

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宝宝常吃山药好处多多,健脾、养胃易消化,还能增强免疫力,最合适给宝宝做辅食。
这道山药饼,咬下去满口香酥,在口中感觉到山药的软糯。给宝宝做起吧,说不定它会成为你家餐桌上的“抢手货”哦!

食材明细

主料
辅料

山药饼的做法步骤

  • 【宝宝辅食】满口香酥的山药饼的做法步骤:1
    1
    所有食材准备好待备用。
  • 【宝宝辅食】满口香酥的山药饼的做法步骤:2
    2
    山药去皮切成小块放入蒸锅中蒸15分钟。
  • 【宝宝辅食】满口香酥的山药饼的做法步骤:3
    3
    蒸熟的山药用擀面杖捣烂成泥(使用搅拌机更佳)
  • 【宝宝辅食】满口香酥的山药饼的做法步骤:4
    4
    加入玉米淀粉,搅拌均匀。
  • 【宝宝辅食】满口香酥的山药饼的做法步骤:5
    5
    山药泥和玉米淀粉充分搅拌揉和成光滑的面团,面团太干或者开裂可适当加入牛奶揉和。
  • 【宝宝辅食】满口香酥的山药饼的做法步骤:6
    6
    揉好的山药面团分成15g,豆沙分成5g。
  • 【宝宝辅食】满口香酥的山药饼的做法步骤:7
    7
    山药面团搓圆压扁成圆状再包入豆沙馅封口。
  • 【宝宝辅食】满口香酥的山药饼的做法步骤:8
    8
    搓圆后的山药饼再压平成饼状。
  • 【宝宝辅食】满口香酥的山药饼的做法步骤:9
    9
    山药饼均匀地裹上鸡蛋液。
  • 【宝宝辅食】满口香酥的山药饼的做法步骤:10
    10
    裹上鸡蛋液后再裹上一层满满的面包糠。
  • 【宝宝辅食】满口香酥的山药饼的做法步骤:11
    11
    不粘锅小火,放点适量的油,放入山药饼下锅,两面煎至金黄色即可出锅。
来自 美食天下 饭团仔麻麻 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   家常菜   午餐   晚餐  

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