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“做鱼丸之后会剩下一些鱼头鱼骨，你是炖汤呢？还是红烧？这一次没有加入豆腐，而是海鲜姑，特别的鲜美，酱香浓郁下饭。
食材：青鱼鱼头1个、青鱼鱼骨适量、海鲜菇适量。

配料：姜适量、葱适量、红烧汁1汤匙、六月鲜豆瓣酱2汤匙、糖少许、香醋少许、精盐少许、食用油适量。”