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咸鸭蛋蒸肉末

咸鸭蛋蒸肉末的做法

3张图片

“以前蒸肉末用鸡蛋，这还是第一次搭配咸鸭蛋来蒸，好吃。。。”

食材明细

主料

肉末 105克
生咸鸭蛋 1只

辅料

料酒适量
盐适量
味精适量
清水适量

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

咸鸭蛋蒸肉末的做法步骤

1
食材：肉末、生咸鸭蛋。
2
接着，在肉末加适量的料酒。
3
加适量的盐。
4
加适量的味精。
5
加适量的清水。
6
调味拌匀，搁入生咸鸭蛋。
7
然后，放入蒸锅中。
8
盖上盖，上蒸15——20分钟、关火。
9
最后，开盖取出。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：蒸锅

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