虾仁南瓜鸡蛋圈
虾仁南瓜鸡蛋圈的做法步骤
-
1食材:面粉60克虾仁5个鸡蛋2个南瓜50克洋葱20克酵母1克烹制方法:蒸参考月。龄:11M+操作时间:10分钟 -
2鸡蛋打散。 -
3鸡蛋+面粉+酵母,搅匀。盖保鲜膜温暖处发酵40分钟。 -
4南瓜切碎,洋葱切碎,虾仁切碎。tips:可以替换成其他耐蒸煮的蔬菜和肉。 -
5发酵好后,蔬菜和虾仁都都放入面糊中,搅匀。 -
6放入模具中,上锅蒸15分钟,焖3分出锅。tips:不想蒸,直接煎也是可以的。放在模具里入烤箱180度烤10分钟也行。 -
7出锅啦。 -
8经过发酵的鸡蛋圈,松软可口,满口鲜香。吃不完的入冷冻最多保存2个月,下次吃再大火蒸10分钟即可。这样的鸡蛋圈可以演变很多花样,换个模具就是另外一种辅食;蒸煎烤都可以,烹饪方式不一样,可以是小饼,可以是鸡蛋杯;蔬菜和肉换个食材,又会是另类辅食。做的多了,你们自己就会举一反三啦。
小窍门
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
微信公众号:一日五餐辅食。
陪伴你顺利走过营养辅食路。
宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
微信公众号:一日五餐辅食。
陪伴你顺利走过营养辅食路。








