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蛋饺
蛋饺的做法步骤
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1食材：鸡蛋。 -
2肉末。
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3猪油。
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4香葱。
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5将鸡蛋打成蛋液，待用。
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6将肉末加点料酒、盐、胡椒粉、鸡精，搁入香葱。
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7调味拌匀。
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8将勺子放在火上烧热，抹上点猪油，用勺子舀入一勺蛋液，摊成蛋皮搁入拌好的肉末。
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9包好，即可。
