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海鲜粉丝煲
鸣翠燕
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食材明细
主料
虾仁
适量
鱿鱼须
适量
虾干
适量
洋葱
适量
青椒
适量
红椒
适量
辅料
粉丝
适量
大葱
适量
蚝油
适量
咸鲜
口味
煲
工艺
半小时
耗时
普通
难度
海鲜粉丝煲的做法步骤
1
虾仁去虾线洗净后加入少许盐和料酒、虾干洗净切段、鱿鱼须切段。
2
洋葱、青椒、红椒、大葱切丝。
3
粉丝泡发。
4
锅中放入油下入虾仁翻炒。
5
变色后盛出备用。
6
锅中放入油下入鱿鱼须翻炒。
7
盛出备用。
8
锅中放入油下入洋葱丝、青椒、红椒、大葱丝翻炒后盛出备用。
9
锅中放油放入虾干翻炒后加入少许水。
10
放入粉丝。
11
放入虾仁、鱿鱼、和洋葱等后加入少许盐和蚝油后即可。
12
盛出装盘。
来自 美食天下
鸣翠燕
的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
家常菜
海鲜
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