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中秋
秋季食谱
冰皮水果馅月饼
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1张图片
食材明细
主料
西米
适量
白糖
适量
水
适量
澄粉
适量
辅料
水果
适量
甜味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
冰皮水果馅月饼的做法步骤
1
适量西米加一勺白糖。
2
加适量水泡软。
3
加适量澄粉。
4
和成面团盖保鲜膜醒十分钟。
5
搓成长条分成小剂子。
6
包上水果。
7
这是榴莲馅,喜欢吃啥水果就包啥。
8
用月饼模具压出形状。
9
上锅水开蒸十分钟。
10
熟了晶莹剔透。
11
成品图。
来自 美食天下
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
糕点
中秋
秋季食谱
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