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椰香咖喱土豆鸡块

椰香咖喱土豆鸡块的做法

1张图片

“单位食堂吃到这道菜感觉不错，自己回来也试试看，味道很不错，儿子很爱吃！试试新买的铸铁锅，应该蛮适合做这道菜的！”

食材明细

主料

鸡块适量
洋葱半个
胡萝卜 1个
土豆 5个

辅料

椰汁一瓶
咖喱一块

微辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

咖喱土豆鸡块的做法步骤

1
准备土豆5个胡萝卜1个洋葱0.5个鸡块适量椰汁一瓶咖喱一块
2
先将鸡块过水备用，锅里放油放入葱蒜，再放入胡萝卜炒一炒
3
加入土豆翻炒
4
再放入洋葱和备用的鸡块，加入一勺料酒，放水到料平处
5
倒入一瓶椰汁
6
中小火炖15-20分钟左右，加入咖喱块稍加搅拌，依个人口味，我只加了两块
7
再煮5分钟左右就可以出锅了！已经香气四溢了！
8
一道口味微甜中带微辣的泰式咖喱菜就这样完成了！!

来自美食天下 water1680 的作品

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