蒸哈拉巴肉 首发
蒸哈拉巴肉的做法步骤
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1哈拉巴洗净,冷水下锅焯水。 -
2捞出控净水分,备好调料。 -
3锅中加入适量的水,下入哈拉巴,加入所有的调料大火烧开。 -
4转小火慢炖至软烂脱骨。 -
5捞出哈拉巴,将哈拉巴上的肉肉摘下来,这些肉肉就是所说的剔骨肉啦,这剔骨肉可以蘸蒜泥吃也可以炒菜,还可以蒸着吃,今天这道菜,就是蒸哈拉巴肉。 -
6将剔骨肉码入盘中,撒上葱花、椒盐粉、胡椒粉、盐,加入生抽。 -
7上屉蒸10分钟。 -
8蒸好的拆骨肉。 -
9出锅。









