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清蒸蟹 独家
清蒸蟹的做法步骤
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1母蟹5只，清水中泡洗，用高度白酒泡一会儿，杀菌消毒😅再冲洗干净。 -
2水开，把螃蟹放入蒸屉，大火蒸3分钟。螃蟹安静下来。捆绑蟹直接脐朝上蒸10到15分钟。
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3把螃蟹翻面，蟹小，中火蒸10分钟。
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4蒸好的螃蟹。
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5葱姜蒜，小米椒粒。
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6放小碟内。
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7适量生抽陈醋调好蘸汁。
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8成品。
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9成品。
