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红糖醪糟粉子独家

红糖醪糟粉子的做法

1张图片

“秋季吃点醪糟汤对女性身体是非常有益的”

食材明细

主料

糯米粉 适量
清水适量
鸡蛋一个

辅料

红糖少许
醪糟少许

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

红糖醪糟粉子的做法步骤

1
适量糯米粉放入盆里。
2
加入适量清水，揉成糯米团，静止十分钟。
3
取合适的碗，加入米酒和红糖。
4
煮锅烧开水后转小火，轻轻打入一枚鸡蛋，煮成荷包蛋。
5
鸡蛋浮起来时就可以了（我不喜欢糖心蛋，如果你喜欢可以缩短煮的时间）。
6
用手把糯米粉团圆。
7
等粉子全部煮好上浮后就可以了。
8
养颜美容的红糖醪糟粉子就做好了。

小窍门

糯米粉加水揉时要一点点加，揉成软硬适中的团就可以了。

来自美食天下敏zhu 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品热菜家常菜

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