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凉菜
家常菜
鸡丁拌豆芽
首发
一颗沙砾
1张图片
食材明细
主料
绿豆芽
300g
鸡胸肉
200g
海米
30g
调料
葱花
5克
精盐
1小匙
白糖
1小匙
味精
1/2小匙
香油
2大匙
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡丁拌豆芽的做法步骤
1
鸡胸肉洗净,切成方丁,放入沸水锅内焯熟,捞出沥水;海米放入碗中,加入热水泡发。
2
绿豆芽漂洗干净,放入沸水锅中焯烫至熟,捞出过凉,沥去水分。
3
绿豆芽、鸡肉丁放入容器中,加入青椒丁、红尖椒丁、海米、调料调拌均匀即可。
小窍门
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来自 美食天下
一颗沙砾
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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