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香辣虾米粉独家

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香辣虾米粉的做法

1张图片

“真的特别美味”

食材明细

主料

虾适量
米粉适量
鸡蛋一个
泡菜适量

辅料

葱花适量
油适量
辣椒适量
姜适量
花生米 适量
蒜适量
盐适量

中辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

香辣虾米粉的做法步骤

1
米粉提前泡发。
2
虾剥好。把虾头洗干净。留下来。
3
锅加油。放入姜蒜炒香。
4
放入虾头。爆炒。然后加水。煮开。
5
然后将。虾头。打出来。放入一个煎好的鸡蛋。
6
将高汤打出来。装碗。放入辣椒油。
7
起锅。烧水。下入米粉煮熟。
8
将煮熟的米粉。放碗里。
9
起锅放油，姜蒜爆炒。放入虾。老抽。生抽一起爆炒。
10
把炒好的虾放入米粉上，加入葱花。和花生米。

小窍门

虾头用来熬汤。味道很好的。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：家常菜海鲜午餐晚餐

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