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树莓奶昔的做法

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谁说健康的食物一定难吃?今天给大家分享的是既养颜又养眼的树莓奶昔。微酸的树莓搭配一些谷物与奶制品,不仅颜值极高,口感也甚佳。杯口稍微做些巧克力小装饰,更是可以直接挖下来一勺吃。

食材明细

主料
辅料

树莓奶昔的做法步骤

  • 树莓奶昔的做法步骤:1
    1
    巧克力用45度温水隔水融化,融化后室温冷却至浓稠,沿着杯沿涂一层巧克力。
  • 树莓奶昔的做法步骤:2
    2
    在巧克力上撒上杏仁片,沾满整个杯口。
  • 树莓奶昔的做法步骤:3
    3
    搅拌杯中加入冷冻好的树莓、冰淇淋。
  • 树莓奶昔的做法步骤:4
    4
    加入水果麦片。
  • 树莓奶昔的做法步骤:5
    5
    开启机器,低速搅匀。
  • 树莓奶昔的做法步骤:6
    6
    另一搅拌杯中加入冻好的酸奶块、燕麦片、冷藏的酸奶。
  • 树莓奶昔的做法步骤:7
    7
    一起搅打均匀。
  • 树莓奶昔的做法步骤:8
    8
    装入半杯树莓昔。
  • 树莓奶昔的做法步骤:9
    9
    燕麦酸奶沿着杯壁缓缓倒入杯中即可。

小窍门

巧克力可用巧克力酱代替。

普通巧克力融化时水温不能超过50℃,以免巧克力水油分离。

树莓不易存放,购买树莓后要在2-3天内食用完。

上述食材用量为1-2人份,约为500ml一杯量。
来自 美食天下 时林秀 的作品
使用的厨具:破壁机
所属分类: 饮品   下午茶  

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