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豆渣饼

豆渣饼的做法

1张图片

“甜甜的含有黑豆的香味，蒸过之后更软，再配自制的黑豆浆，很好吃。”

食材明细

主料

黑豆渣 适量

辅料

面粉适量
白糖适量
水适量

甜味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆渣饼的做法步骤

1
早上打豆浆剩下的豆渣，加入面粉，白糖，水搅拌均匀至无颗粒，不能太浠。
2
不粘锅锅放油（可有可无），下入面浆。
3
翻面继续煎一会。
4
起锅装盘，蒸锅加水，把饼放进去蒸15分钟（以防豆渣不熟，蒸过的孩子吃了也不那么上火）。
5
出锅即食。
6
黑豆浆。

来自美食天下简9单L 的作品

使用的厨具：不粘锅、蒸锅

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