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炒薯粿的做法

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汕头家里带回来新鲜蒸好的薯粿,口感Q弹,跟市面上卖的番薯粉很像,但是口感完全不同的!

食材明细

主料
辅料

炒薯粿的做法步骤

  • 炒薯粿的做法步骤:1
    1
    薯粉粿条切好把粘在一起的撕开来。
  • 炒薯粿的做法步骤:2
    2
    豆芽洗净,前腿肉绞成肉末,加入盐,鸡精,葱花,花生油抓匀,沙茶酱备用。
  • 炒薯粿的做法步骤:3
    3
    热锅下油先将肉沫炒至变色。
  • 炒薯粿的做法步骤:4
    4
    放入黄豆芽翻炒两下。
  • 炒薯粿的做法步骤:5
    5
    把薯粿下锅。
  • 炒薯粿的做法步骤:6
    6
    加入盐,鸡精,沙茶酱翻炒均匀。
  • 炒薯粿的做法步骤:7
    7
    成品。
  • 炒薯粿的做法步骤:8
    8
    成品。
来自 美食天下 _蒍鉨变乖々 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   潮汕菜   午餐   晚餐  

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