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海鲜粥

海鲜粥的做法

1张图片

食材明细

主料

海蟹 1只
对虾半斤

辅料

姜适量
黑胡椒粉 适量
葱适量

咸鲜口味
煲工艺
一小时耗时
普通难度

海鲜粥的做法步骤

1
虾剪掉虾枪后去肠洗净。
2
海蟹洗净切块。
3
锅中倒入适量油放入姜。
4
放入虾。
5
放入海蟹翻炒。
6
炖白粥。
7
将翻炒均匀的虾和蟹放入白粥中继续熬煮。
8
加入适量的盐至粥浓稠。
9
加入葱花。
10
撒入黑胡椒粉。
11
搅匀关火。
12
成品。

小窍门

虾和海鲜要选用活的并且海鲜的选用依个人喜好添加

来自美食天下鸣翠燕的作品

使用的厨具：不粘锅

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