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香煎巴沙鱼
乐:在吃
2张图片
“
#海鲜#
”
食材明细
主料
巴沙鱼
300克
芹菜叶
适量
辅料
调和油
适量
黑胡椒
适量
盐
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
数小时
耗时
普通
难度
香煎巴沙鱼的做法步骤
1
室温下自然解冻后的巴沙鱼,清洗干净,吸干水份。
2
巴沙鱼切块。
3
抹匀盐、黑胡椒腌渍15分钟。
4
热锅热油。
5
放入腌渍好的鱼块煎。
6
两面煎至微黄即可。
7
取出摆盘,芹菜叶装饰。
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乐:在吃
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使用的厨具:平底锅
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