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香炒银鱼的做法

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银鱼高蛋白、低脂肪,而且无磷无刺,很适合宝宝做辅食。它具有润肺、益脾、补气的效果,而且所含钙质丰富,可强化骨骼,有助于宝宝长高高。
今天分享一款老少皆宜的银鱼小零食——香炒银鱼,只需要简单腌一腌,炒一炒,鲜香又营养的零食就搞定啦。简单易学,妈妈们不要错过啦。

食材明细

主料
辅料

香炒银鱼的做法步骤

  • 香炒银鱼的做法步骤:1
    1
    食材:鲜银鱼180克,柠檬片2片,麻油5克,生抽10克,糖5克,盐0.5克烹制方法:炒参考月龄:18M+所需时间:15分钟。
  • 香炒银鱼的做法步骤:2
    2
    鲜银鱼洗净沥干水分,柠檬挤汁腌制10分钟。tips:柠檬汁可以用无添加料酒替代。没有鲜银鱼,银鱼干是一样的,干需要提前泡2个小时。
  • 香炒银鱼的做法步骤:3
    3
    中火,银鱼倒入不粘锅。
  • 香炒银鱼的做法步骤:4
    4
    所有调味都加入一起煮会,煮到水干。
  • 香炒银鱼的做法步骤:5
    5
    煮入味。
  • 香炒银鱼的做法步骤:6
    6
    水干,调小火,翻炒3分钟出锅。
  • 香炒银鱼的做法步骤:7
    7
    干燥一些即可出锅,想硬一些多炒一会。
  • 香炒银鱼的做法步骤:8
    8
    不仅可以做零食,今早倒在粥里,搭着粥小柚子也很爱吃。
来自 美食天下 一日五餐辅食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   零食  

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