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酸辣面&麻酱面

酸辣面&麻酱面的做法

2张图片

食材明细

主料

挂面 1袋

辅料

黄瓜 1根
胡萝卜 1根
洋葱 1个
麻酱 1瓶
火锅蘸料 1袋

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

酸辣面麻酱面的做法步骤

1
胡萝卜黄瓜擦丝洋葱切丝有苏子叶的话切丝没有也没事
2
酸辣酱-放一勺辣椒酱辣椒面5勺以上的水2勺白砂糖2勺白醋半勺香油一勺酱油加点蒜末喜欢甜口的多加点糖混合就可以了麻酱-一袋蘸料加一勺麻酱（用水混好的麻酱）2勺白糖2勺醋一勺酱油混合就可以
3
煮挂面水开了放面再开了放点凉水反复3回尝尝面熟了就关火把面放凉水里投2遍
4
面好了把菜放上面然后放酱伴着吃
5
这个是酸辣味
6
这个是麻酱的。

来自美食天下哈喽乌梅的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：面条

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