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黑椒牛肉

黑椒牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛脚趾肉 适量
洋葱适量
黑椒粉 适量
黑椒碎 适量

辅料

盐适量
酱油适量
蚝油适量
黄油 15g
淀粉适量
水适量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

黑椒牛肉的做法步骤

1
牛肉切片。
2
调入适量盐，淀粉，少许酱油。
3
抓匀腌制半小时。
4
洋葱切好备着。
5
碗中放入酱油、淀粉、蚝油、黑胡椒粉、黑胡椒碎。
6
再放些水，拌匀备着。
7
锅中溶化黄油。
8
放入洋葱和牛肉。
9
翻炒至变色。
10
倒入调好的黑椒汁。
11
煮开拌匀即可。
12
成品。

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使用的厨具：平底锅、炒锅

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