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鲜虾蒸鱼头 首发
鲜虾蒸鱼头的做法步骤
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1备好鱼头及鲜虾，虾如果跳的厉害，可以用盐腌一会。 -
2锅里加油，油量微微多一点，然后将腌洗好的鲜虾下锅，煎炸至虾壳透香。
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3然后再将鱼头洗好控水下锅。
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4单面煎至鱼头微微酥香。
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5蒸盘底铺上洋葱，再将炸好的鲜虾围在盘边。
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6然后用料酒，生抽，辣酱，白糖，剁椒按个人品味调好。
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7将煎好的鱼头铺在盘子里，然后将调好的酱汁淋在上面，美的蒸烤箱里查看好水箱的水位。
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8然后选择剁椒鱼头模式，将鱼头蒸至熟透出味就可以。
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9这样子一份鲜虾蒸鱼头就完成啦。
