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南瓜馅饼
南瓜馅饼的做法步骤
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1取适量面粉，发酵粉用温水化开。 -
2和成稍软一点的面团进行发酵，可晚上临睡前冰箱冷藏发酵，早晨一直使用，节约时间。
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3发至两倍大小即可。
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4加适量碱粉揉匀二次醒发，碱粉的量根据面的多少调整。
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5南瓜，葱，青椒改刀切碎。
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6加五香粉，姜粉，用热油离开淋入，加盐调味即可。
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7取适量面团改刀成同等大小的剂子，擀开。
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8剂子上放适量南瓜馅。
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9对折后从一侧卷起。
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10做完后依次放入电饼档，开下火慢烙。
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11烙至两面金黄，盖上盖子焖几分钟钟，使馅成熟。
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12家常馅饼，请您品鉴。
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13成品图。
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14成品图。
小窍门
天热发面快，面的发酵时间根据发酵的程度调整。
