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辣味本帮红烧鲫鱼
辣味本帮红烧鲫鱼的做法步骤
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1油热。 -
2油热炒姜，干辣椒，蒜，葱，豆瓣酱。
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3一分钟倒入肉糜翻炒。
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4鲫鱼放入锅中。
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5两面煎至微黄，随后黄酒，老抽，生抽，糖，倒入。
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6取一碗白水倒入锅中。
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7大火焖烧10分钟。
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8出锅。
