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剁椒蒸芋头独家

剁椒蒸芋头的做法

2张图片

“前几天做的剁椒，已美美呈现，赶紧来一款：剁椒蒸芋头，鲜美绵软，超级棒哦”

食材明细

主料

芋头四个
剁椒适量
葱适量
蒜适量

辅料

油适量
盐适量
生抽适量

中辣口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

剁椒蒸芋头的做法步骤

1
芋头去皮洗净浸泡水中，剁椒备用。
2
改刀成小块，葱切末。
3
锅中入油烧热放入剁椒炒香。
4
放入葱蒜。
5
加入芋块翻炒。
6
加盐和生抽炒匀盛出装盘。
7
上开水锅蒸二十分钟左右，芋头蒸熟即可。
8
出锅撒上葱花，美味呈现。
9
成品图。
10
成品图。

小窍门

香辣美味，不喜辣可减少剁椒量，提味即可，祝您愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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