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鱿鱼炒辣椒
鱿鱼炒辣椒的做法步骤
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1将400克鲜鱿鱼洗净，处理掉里面的黑墨汁。 -
2准备好青红椒各两个。（本人怕辣少掉1个红辣椒）
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3将处理好的鱿鱼起花刀切片。
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4辣椒洗净切好。
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5上锅入水烧开，将鱿鱼焯烫去水分。
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6烫好的鱿鱼捞起。
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7上锅入适量油，爆香蒜蓉姜丝，加入鱿鱼煸炒开。
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8加入少量的香辣酱炒均。（香辣酱好咸别下多）
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9再加入青红辣椒炒均。
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10最后加入适量蚝油炒至辣椒断生即可。
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11成品。
